Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Bazar.sk

Máte radi zeleninu? Pripravte si výborný slaný cuketový koláč na obed či večeru

30. 08. 2021

Dezert nemusí byť vždy len sladký. Vyskúšajte vynikajúci slaný cuketový koláč.

Omrzeli vás sladké  zákusky, od ktorých sa len priberá? Jedia vaše deti len pečené koláče, ktoré nie sú najzdravšie? Čo tak skúsiť niečo nové? Dajte šancu slaným koláčom. Tieto koláče vás zasýtia namiesto obeda či večere, sú zdravšie, a predsa nenáročné. Dnes sme si pre vás pripravili recept z obľúbenej letnej zeleniny – cukety.

Budeme potrebovať

2 väčšie cukety

200g tvrdého syra

200g šunky

1 väčšej cibule

4 strúčiky cesnaku

4 vajíčka

200g hrubej múky

½ prášku do pečiva

2 PL strúhanky

Soľ, čierne korenie, majoránka, oregano

1 ks syru Niva

Postup

Najprv si pripravíme všetky suroviny. Cuketu si umyjeme a celú nastrúhame na strúhadle. Ak má cuketa veľké jadierka, vyberieme  ich pomocou lyžice. Na strúhadle si nastrúhame tvrdý syr, šunku a cibuľu. Všetky tieto ingrediencie zmiešame, pridáme tiež rozlisované strúčiky cesnaku a vajíčka. Nakoniec pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, strúhanku, soľ, čierne korenie, majoránku a štipku oregana. Cuketový koláč dáme piecť na menší plech, ktorý si vystelieme papierom na pečenie. Pečieme na 200 stupňoch, približne pol hodinu. Po upečení  koláč rozotrieme roztopenou nivou, aby mal koláč výraznejšiu chuť. Podávame ho teplý, avšak rovnako výborne chutí aj vychladnutý. Dobrú chuť!

Zdroj: Bazar.sk, Pixabay.com

Diskusia k článku: